Описание
Смесь для печенья флорентини Baker crunch.
Смесь для приготовления флорентини, украшения тортов и мороженого
Цвет: характерный для композиционного сырья
Запах, вкус: свойственный смешанному сырью.
Внешний вид: рассыпчатый порошок без посторонних примесей
Состав:
сахар, глюкозный сироп, подсолнечное масло, мед, эмульгатор: (лецитин подсолнечника), сливки (33% жира), ароматизаторы.
Рекомендуемый рецепт:
1000 г Смесь Baker Crunch ,1000 г ореховые хлопья/семена, все ингредиенты смешать.
Темп. печи 190˚C. Время выпечки ок 6 мин.
Информация для заказа
- Цена: от 5 200 ₸/кг