Тестораскаточная машина Compas 4.0 Pro

Compas 4.0 открывает новую эру в раскатке теста:

 •  Четыре уникальных раздельных привода создают бесчисленные новые возможности переработки теста.

•  Революционная система управления всеми процессами i-Touch полностью изменит ваше представление о простом управлении тестораскаточными машинами.

•  Благодаря щадящему способу действия вы сможете перерабатывать действительно любое тесто.

•  Исключительно высокая производительность обеспечивает подачу теста на любую разделочную линию шириной 700 мм.

Высокоэффективная раскатка слоёного теста

Очень высокая скорость ленты и очень большой зазор между валками. Четыре мощных приводных двигателя.

Compas 4.0 позволит вам заметно повысить скорость раскатки и сократить производственные расходы.

Простое управление и безошибочная работа

Интуитивно понятное управление, простое как у смартфона. Инновационные вспомогательные системы для предупреждения ошибок. Compas 4.0 позволит каждому работать эффективно с первого дня.

Высочайшая скорость

Compas 4.0 работает настоль ко быстро, что позволит вам подавать на линию для мелкоштучных изделий или в машину для производства круассанов до 800 кг теста в час. Четыре инновационных раздельных привода обеспечивают оптимальный режим раскатки и максимальный объ ём выработки.

Тестовые блоки максимального размера

Чем больше тестовые блоки, тем выше эффективность вашей работы. Благодаря четырём мощным раздельным приводам вы сможете без труда перерабатывать тестовые блоки весом 20 кг. Даже если тесто уже расстоялось, и объём блоков сильно увеличился, или когда тесто холодное и очень твёрдое.