Описание
Жидкий улучшитель для булочных сдобных изделий. Продлевает свежесть готовых изделий до 14 дней, улучшает структуру мякиша и объем изделий.
Состав: масло растительное, эмульгатор Е 471, ферментный комплекс, аскорбиновая кислота Е300.
Дозировка: 1,5 - 3% от массы муки
- Удобная упаковка не требует особых условий хранения, 8 кг
- Подходит как для индустрии, так и для маленьких пекарен
- Имеет сертификат Халал
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Sonneveld |
Страна производитель | Нидерланды |
Информация для заказа
- Цена: 4 500 ₸/кг