Апельсиновая начинка, термостабильная, 5 кг.

Апельсиновая начинка

Это продукт высочайшего качества, созданный для профессионалов, ценящих натуральность и насыщенный вкус. Соотношение состава гарантирует аутентичный, насыщенный вкус и богатую текстуру с отчетливыми кусочками фруктов. Натуральная рецептура, обогащенная концентрированным лимонным соком, создает освежающий и сбалансированный с интенсивным апельсиновым вкусом, нежной терпкостью и чувственным цитрусовым ароматом.

Назначение: хлебобулочные изделия

Состав: % глюкозно-фруктозный сироп (из пшеницы и кукурузы) 49,97, вода 24,93, сахар 17,12, растительный жир (пальмовый, кокосовый в различных пропорциях). Картофельная клетчатка. Загустители: пектины E440, альгинат натрия E401. Регуляторы кислотности: лимонная кислота E330. Ароматизатор: фрукты 0,10: апельсиновый сок из апельсинового сока, концентрат 0,10. Консервант 0,10, сорбат калия E202. Уплотнитель: цитраты кальция E333. Красители: каротины E160a, экстракт паприки E160c

Срок хранения: 252 дня в оригинальной, неоткрытой упаковке со дня производства при температуре 0–20. После вскрытия — до 30 дней при температуре 0–10 °C.

Упаковка: пластиковое ведро, 5 кг