Глазурь из маракуйи CREDI GEL FRUIT MARACUJA, 3 кг.

ФРУКТОВЫЙ ГЕЛЬ-ГЛАЗУРЬ
ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ МАРАКУЙЯ

Откройте для себя наши новинки в категории гелей : 
•    CREDI®Gel Fruit Passion Fruit - Маракуйя
•    CREDI®Gel Strawberry - Клубника

Эти кремообразные гели, созданные на основе фруктовых соков и кусочков фруктов, подарят вам взрыв натуральных вкусов, подняв ваши кондитерские творения на новый уровень!

Благодаря своей универсальности, их можно наносить как холодным прямо из упаковки, так и горячим, обеспечивая превосходное сцепление со всеми видами тортов или полухолодными поверхностями. 

Гели стабильны для использования в охлажденных и замороженных десертах, а также позволяют разнообразить ваши рецепты, смешивая их со взбитыми сливками или растительными сливками.

Декоративный гель для промышленного использования.

Готов к применению. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

Применение: Наносить в холодном виде прямо из ведра или после нагрева в микроволновой печи или на водяной бане до температуры от 45 °C до 50 °C.

Можно использовать лопатку, кондитерский мешок или автоматическое оборудование. Подходит для смешивания со сливками или растительным кремом.

Состав: вода; глюкозный сироп; сахар; пюре из маракуйи с семечками (8%); модифицированный крахмал; желирующие вещества: E 406, E 440; регуляторы кислотности: E 330, E 331; консервант: E 202; загуститель: E 415; красители: E 160a; ароматизатор маракуйи.