CREDI® Cream Chocolate

CREDI® Cream Chocolate

CREDI® Cream Chocolate — готовая к использованию шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий. Содержит 4% тёмного шоколада, какао-порошок и натуральный ароматизатор какао. Обладает насыщенным шоколадным вкусом и нежной кремовой текстурой.

Применение: круассаны, датская выпечка, сладкие булочки, пироги, рулеты, торты, пирожные и другие изделия с шоколадной начинкой.

Преимущества: готова к использованию, не требует дополнительной подготовки; позволяет быстро создавать изделия с выраженным шоколадным вкусом. В составе также присутствует растворимый кофе, подчёркивающий шоколадный профиль.

Основные характеристики:

• Вкус: шоколад
• Цвет: тёмный кремовый
• Содержание тёмного шоколада: 4%
• Фасовка: 6 кг
• Срок годности: 5 месяцев
• Хранение: +4…+20 °C
• Артикул: 4206
• Страна производства: Швеция
• Содержит сою (эмульгаторы в составе шоколада)
• Без ГМО